È sabato: pizza?

Giovedì gnocchi, sabato pizza o focaccia!

Della nostra pizza non ci si stanca mai, se ne parla sempre (ma risparmiamoci le sterili polemiche) e a tutti sarà capitato di cimentarsi a sperimentare la propria ricetta o quella della mamma. Io non manco in questi tentativi, a volte più riusciti e a volte no. Nel primo caso in famiglia si fanno anche due risate, poiché cambio, aggiungo o tolgo, alla fine non ricordo più il dosaggio che più mi ha soddisfatto. Continua a leggere “È sabato: pizza?”